Tôm sú sốt phô mai

Hôm nay cùng Hiếu hải sản đổi bữa với món tôm sú sốt phô mai cho bé cực hot này nhé. Tôm sú cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho sự phát triển của bé, hòa quyện với độ béo của phô mai thì tôm sú sốt phô mai là sáng kiến dành cho các bà mẹ. Cùng vào bếp cùng Hiếu hải sản nào!

Nguyên liệu
– 2 con tôm sú
– 1 quả cà chua
– 1 viên phô mai loại dành cho bé
– 1 tép tỏi
– Hành ngò

Cách chế biến

Bước 1:
- Tôm rửa sạch bóc vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ đen ở sống lưng.

- Cà chua gọt vỏ, bỏ hạt, cắt hạt lựu. Hành ngò cắt nhỏ, để riêng đầu hành. Phô mai để ở nhiệt độ bình thường cho mềm.

Bước 2:
- Cho chảo lên bếp, cho 1 ít dầu ăn. Đợi dầu nóng thì cho đầu hành, tỏi vào phi thơm.

- Đợi hành hơi vàng thì cho cà chua vào, xào cho cà chua chín mềm. Kế tiếp đổ tôm sú vào đảo nhanh tay.

- Khi tôm hơi săn và có màu đỏ, cho thêm một ít nước dùng (lưu ý là thật ít nước) vào cho khỏi khô, đợi tôm sôi lại thì tắt bếp. Nước dùng ở đây là nước luộc gà hay thịt đều được. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

- Cho phô mai và hành ngò vào đảo đều đến khi phô mai tan hết là được.

Bước 3:

- Dọn tôm sốt cho bé ăn nóng. Món tôm sốt phô mai này là một món ăn ngon cho bé mà các mẹ có thể dọn kèm với bánh mì cho con ăn buổi sáng hoặc ăn chung với cơm, cháo trắng đều hợp.

- Chúc các bạn thành công với món tôm sú sốt phô mai này!

Xem thêm: Tôm sú nướng muối ớt - Tôm sú xào bơ tỏi - Tôm sú xào chua cay