Tôm Càng Xanh nướng bơ tỏi

Mê mẫn với món tôm càng xanh nướng bơ tỏi. Với công thức đơn giản, chế biến nhanh chóng, nướng trên bếp than hồng hương thơm ngào ngạt lan tỏa khắp nơi, đã từng thưởng thức qua thì chắc chắn bạn khó quên hương vị của món tôm càng xanh nướng bơ tỏi mang lại. Không chỉ ngon thịt tôm càng xanh còn mang lại nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, nạp năng lượng cho ngày cuối tuần nhé bạn! 

Tôm càng xanh nướng bơ tỏi thơm ngon

Nguyên liệu món tôm càng xanh nướng bơ tỏi

- Tôm càng xanh: 1kg

- Bơ nhạt: 50gr

- Tỏi: 1 củ, ớt tươi: 2 trái

- Xà lách, rau thơm, rau răm để trang trí

- Gia vị: muối, hạt nêm

- Que tre để xiên tôm

Cách chế biến tôm càng xanh nướng bơ tỏi

- Tôm càng xanh rửa sạch với nước muối pha loãng, lựa tôm càng tươi nướng càng ngon. Dùng dao khứa đường dọc thân tôm để ướp gia vị.

Đặt hàng tại Hiếu Hải Sản để mua những con tôm tươi ngon nhất

- Tỏi bóc vỏ, bằm nhuyễn. Ớt trái băm nhuyễn.

- Xà lách, rau thơm, rau răm nhặt, rửa sạch, để ráo.

- Cho bơ lên bếp đun tan chảy, cho tỏi băm và ớt băm vào, nêm gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp, để nguội.

Sốt bơ tỏi ớt đẹp mắt

- Cho tôm vào ướp, nhồi hỗn hợp vào đường đã khứa trên lưng tôm cho thấm gia vị. 

- Xiên tôm vào que tre, đem nướng trên bếp than hồng. Trở cho tôm chín đều.

- Xếp ra dĩa đã trang trí rau, dùng khi còn nóng, chấm với muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh.

Tôm càng xanh nướng than hồng

- Chúc bạn thành công với món tôm càng xanh nướng bơ tỏi!