Mực ống nấu đậu phụ

Mực ống nấu đậu phụ, món ăn thanh đạm giúp điều hòa khí huyết trong cơ thể. Ngoài ra mực ống nấu đậu phụ còn giúp cho các chị em đẹp dáng, đẹp da, mực ống thì cung cấp chất đạm. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món ăn này nhé!

Nguyên liệu cho món mực ống nấu đậu phụ

- Mực ống nhỏ

- Đậu phụ

- Hành tây, gừng

- Rượu trắng

- Gia vị

Cách làm mực ống nấu đậu phụ

- Mực lấy túi đen, rửa sạch với nước, vì mực nhỏ nên bạn để nguyên con, để ráo nước.

- Hành tây và gừng băm nhỏ

- Đậu phụ rửa sạch, thái thành miếng vuông đẹp mắt và dễ ăn.

- Đun nóng dầu, xào thơm hành và gừng, cho chút rượu trắng, thêm ít nước vào đun sôi.

- Cho đậu phụ vào đảo đều. Đổ mực vào, đảo đều rồi đậy nắp nồi lại.

- Cho thêm gia vị như muối hoặc hạt nêm và hạt tiêu. Cuối cùng cho cần tây lên trên nhìn đẹp mắt.

- Chúc bạn thành công với món mực ống nấu đậu phụ.