Ngoài tôm hùm nướng, bạn có thể lựa chọn ăn món đặc sản này theo cách hấp hoặc nấu lẩu. Trong đó món lẩu tôm hùm được ăn kèm với các loại rau sẽ khiến bữa tiệc nhậu càng lâu càng ngấm nhiều hơn.
Nguyên liệu làm lẩu tôm hùm
– Tôm hùm Canada hoặc tôm hùm Việt Nam
– Bột nêm, đường, me
– Hành tím
– Ớt sừng
– Rau, nấm
– Cà rốt hoặc cà chua tỉa hoa
Thực hiện lẩu tôm hùm
– Tách thịt tôm hùm, cắt nhỏ để riêng ra dĩa
– Hành tím bào mỏng, phi vàng rồi cho nước dùng vào, nêm đường, me, ớt, bột nêm
– Nước sôi, cho nấm, hành, ớt sừng xắt lát vào
– Cho đầu, vỏ tôm hùm vào
– Khi ăn, cho phần thịt tôm hùm vào
– Ăn kèm với rau và bún tươi.
Các món lẩu tôm hùm kiểu khác
Tôm hùm lẩu chua cay.
Lẩu tôm hùm.