Vi cá mập là một loại thực phẩm đắt đỏ nhưng cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe con người. Đây được xem là một trong những món ăn dinh dưỡng bậc nhất trong danh sách các món ăn dành cho vua chúa thời xưa
Vi cá mập hay còn được biết đến với tên gọi khác là sụn cá mập. Đây là bộ phận được lấy từ vây của cá mập, có chứa những dưỡng chất vô cùng quý giá.
Cùng HIẾU HẢI SẢN tìm hiểu những công dụng tuyệt vời của món thực phẩm “đắt hơn vàng” này nha
Phòng ngừa ung thư hiệu quả
Trong sụn vi cá mập có chứa hoạt chất chondroitin ức chế sự phát triển các mạch máu nuôi khối ung thư. Nhờ đó, tế bào ung thư khó có thể phát triển thêm.
Hỗ trợ điều trị các bệnh về mắt
Không chỉ ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, chất chondroitin trong sụn cá mập còn cung cấp độ nhớt hoàn hảo giúp nuôi dưỡng các tế bào giác mạc, cải thiện tình trạng khô mắt.
Bên cạnh đó, dưỡng chất này cũng giúp thủy tinh thể và giác mạc mắt luôn trong suốt, có tính đàn hồi cao, không bị khô mỏi khi phải làm việc quá nhiều.
Cải thiện vấn đề về xương khớp
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, sử dụng vi cá mập có tác dụng giảm sưng các khớp, cơ hiệu quả cho những người bị bệnh viêm khớp.
Nếu sử dụng vi cá mập thường xuyên và lâu dài, đúng liều lượng không những cải thiện tình trạng xương mà còn hỗ trợ giảm thiểu các nguy cơ bệnh lý khác.
Lưu ý: Bệnh nhân đái tháo đường không nên lạm dụng dùng quá nhiều, trong vi cá có chất có tác dụng thay đổi đường huyết, gây khó khăn trong việc kiểm soát lượng đường của bệnh nhân.
Vi cá mập là một thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao và hương vị vô cùng đậm đà. Nếu đã thưởng qua một lần thì chắc chắn sẽ bị ghiền.
Hiện nay, thị trường xuất hiện nhiều địa chỉ bán vi cá mập, bạn nên chọn địa chỉ thực sự tin cậy và có uy tín để được đảm bảo tốt nhất về chất lượng, xứng đáng với số tiền mình bỏ ra mua.
Hiếu Hải Sản tự tin là địa chỉ bán hàng số 1 và đáng tin cậy. Mời bạn ghé mua hoặc liên hệ trực tiếp để được tư vấn và đặt hàng nha