Nhắc đến vùng đất Hạ Long không thể không nhắc đến món chả mực được xem là đặc sản của vùng đất Vịnh.
Môi trường đặc biệt tại vùng biển Hạ Long rất thích hợp cho loài mực sản sinh, nuôi dưỡng ra những lứa mực to, giòn sần sật, thịt dày, màu sắc tươi tắn.
Mực tươi sau khi đánh bắt từ biển về sẽ được tuyển chọn kỹ càng để lọc ra những con mực to ngon nhất dành làm chả mực.
Quá trình giã mực cũng phải làm sao cho thật khéo, thật đều tay, công đoạn giã hoàn toàn thủ công thì món chả mực mới thật hoàn hảo.
Được chế biến bởi người Hạ Long chính gốc trên cơ sở am hiểu, kế thừa những nét tinh túy trong nghệ thuật chế biến truyền thống. Đặc biệt hơn Chả được giã bằng tay thủ công bí quyết tạo nên độ dai, sánh quyện của mực.
Ai mà chưa được nếm thử món chả thơm mịn, ngọt ngon, giòn sần sật này thì quả là tiếc nuối!
Thời đại 4.0 không cần bạn phải lặn lội đến tận nơi đây mới có thể thưởng thức. Chỉ cần click chuột hoặc nhấc máy gọi điện bạn sẽ được mang hương vị xứ Vịnh đến tận nhà.
Thưởng thức đặc sản ngon nức tiếng này chẳng còn là khó khăn khi đã có Hiếu Hải Sản.
Để đặt mua hải sản chất lượng tại Hà Nội.
Cửa hàng Hiếu Hải Sản
Điện thoại: 0915 616 437 - 0919 830 437
Địa chỉ HN: 90 Ô Cách Long Biên
Website: hieuhaisanhanoi.com