SIÊU PHẨM SASHIMI CÁ HỒI KHÔNG THỂ BỎ LỠ

Sashimi cá hồi là món ăn nổi tiếng và khoái khẩu của nhiều người. Thịt cá mềm thơm và giữ được độ ngọt tự nhiên, chấm cùng với nước tương và wasabi vừa khử được mùi tanh vừa làm tăng hương vị của món ăn.

Cùng bắt tay vào bếp làm ngay món siêu phẩm chiêu đãi cả nhà nha.

Nguyên liệu:

 Cá hồi tươi

 Củ cải trắng bào mỏng, tía tô, gừng hồng

 Nước tương, Wasabi

Cách chế biến Sashimi cá hồi

Bước 1: Sơ chế cá hồi

Rửa miếng cá thật nhẹ nhàng dưới vòi nước sạch. Dùng giấy ăn hoặc khăn sạch lau thật khô nước trên bề mặt cá.

Bước 2: Sau khi sơ chế cá, bạn đặt cá lên một cái thớt sạch, phần thịt đỏ hướng lên trên. Dùng dao thật sắc cắt chúng thành từng lát vừa ăn.

Bạn thái cá với chiều rộng khoảng 2.5 cm, chiều dài 4 cm và dày chừng 0.5 cm.

Bước 3: Củ cải bạn gọt vỏ, rửa sạch với nước rồi bào chúng thành từng sợi nhỏ. Tía tô cũng rửa với nước sạch và để cho ráo nước.

Bước 4: Cho củ cải trắng, lá tía tô xếp ra đĩa rồi đặt cá lên trên, chuẩn bị wasabi và nước tương để ăn kèm với sashimi cá hồi.

Vị cay nhẹ của lá tía tô, sau đó là vị mặn của nước tương hảo hạng, vị mềm của cá sống và vị cay xộc lên mũi của wasabi chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích mê. Chúc bạn thành công!

Để đặt mua hải sản chất lượng tại Hà Nội. 

Cửa hàng Hiếu Hải Sản

Điện thoại: 0915 616 437 - 0919 830 437

Địa chỉ HN: 90 Ô Cách Long Biên

Website: hieuhaisanhanoi.com