So với nhiều mặt hàng thực phẩm tươi sống khác hiện nay, cá hồi có giá thành phải chăng, không quá đắt đỏ. Cá hồi có thể chế biến thành nhiều món đa dạng khiến bạn ăn mãi không ngán.
Hôm nay, tại gian bếp nhà bạn, Hiếu Hải Sản sẽ chia sẻ với bạn cách làm món cá hồi sốt bơ tỏi vô cùng thơm ngon và chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn hao cơm lắm đây. Cùng vào bếp với chúng mình nha
Để có được món cá hồi sốt bơ tỏi hoàn hảo thì yếu tố đầu tiên phải kể đến đó là chọn được những miếng cá hồi tươi ngon.
Thịt cá hồi tươi khi ăn sẽ có vị ngậy, mùi thơm đặc trưng của cá khi ăn. Nếu cá hồi không đảm bảo độ tươi, khi ăn sẽ bị nhạt, mùi hôi do chất lượng cá đã giảm.
Cách thực hiện cho món cá hồi sốt bơ tỏi như sau:
Bước 1: Chuẩn bị 500 gram thịt cá hồi phi lê đã cắt miếng, 100 gram bơ, 1 trái chanh, 50 gram tiêu, tỏi, rượu trắng, muối
Bước 2: Ngâm tẩm cá hồi trong rượu trắng, muối, tiêu và ½ trái chanh đã vắt nước khoảng từ 10 – 15 phút.
Bước 3: Đổ dầu vào chảo, chiên cá hồi chín vàng tất cả các góc từ ngoài vào trong.
Bước 4: Đun nóng bơ rồi dập tỏi và vắt nốt nước cốt ½ quả chanh đổ vào khuấy đều.
Bước 5: Bày thành quả ra đĩa lúc còn nóng rồi thêm nước sốt bơ tỏi vừa chế biến lên trên đều khắp tất cả các miếng cá hồi.
Vậy là bạn đã có thành quả để chiêu đãi cả nhà rồi
Đừng quên để chọn được cá hồi tươi ngon đúng vị hãy nhớ đến trợ thủ đắc lực HIẾU HẢI SẢN nha. Bạn chỉ cần ở nhà gọi trong 30 phút sẽ có hàng giao đến tận nhà ngay.
Chúc bạn thành công với món cá hồi sốt bơ tỏi nhé!
Để đặt mua hải sản chất lượng tại Hà Nội.
Cửa hàng Hiếu Hải Sản
Điện thoại: 0915 616 437 - 0919 830 437
Địa chỉ HN: 90 Ô Cách Long Biên
Website: hieuhaisanhanoi.com