MỰC NƯỚNG SA TẾ, MÓN ĂN KÍCH THÍCH NGÀY MƯA

Mực nướng là một trong những món ngon kinh điển bởi mùi vị hấp dẫn và hương thơm lôi cuốn khó cưỡng.

Nhưng chắc chắn nhiều hội chị em chưa biết đến công thức làm món này sao cho đúng chuẩn. Cùng xem HIẾU HẢI SẢN bật mí công thức này nha

Nguyên liệu:

- Mực lá 2 con
- Sa tế
- Tương ớt
- Hành tỏi
- Rau thơm.

Cách làm:.

- Mực làm sạch, rửa với muối. Khứa nhẹ trên 2 bên thân mực để ướp được thấm gia vị và khi nướng mực không rút và nhìn đẹp mắt.

- Ướp mực với 1 thìa canh sa tế, 1/2 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa canh tương ớt, 2 thìa cà phê đường, ít bột ngọt, 1-2 thìa cà phê nước mắm, ít tiêu xay, hành tỏi băm.

- Trộn đều ướp 30 phút.

- Nướng mực trên than hoặc lò nướng. Khi nướng thường xuyên quét gia vị ướp lên mực để mực không bị khô và thấm gia vị hơn.

- Khi thấy mực chín, bạn lấy ra, khi ăn cắt nhỏ chấm cùng muối ớt xanh hoặc tương ớt đảm bảo sẽ ngon nhức nhối cả gia đình thích mê cho mà xem

Chúc bạn thành công.

Để đặt mua hải sản chất lượng tại Hà Nội. 

Cửa hàng Hiếu Hải Sản

Điện thoại: 0915 616 437 - 0919 830 437

Địa chỉ HN: 90 Ô Cách Long Biên

Website: hieuhaisanhanoi.com