ĐỔI VỊ VỚI MÓN TÔM RANG MUỐI NGON BÁ CHÁY

Cuối tuần này, nếu chưa biết chế biến món ăn gì để "đổi vị" cho cả nhà, các mẹ đừng bỏ qua món tôm rang muối ngon tuyệt nha

Hương vị đậm đà hòa quyện vị giòn giòn của tôm và hương thơm của sả thực sự ngon và hòa hợp, có thể được sử dụng trong những bữa tiệc cũng rất "sang chảnh" đó ạ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 500 gram tôm tươi

- Sả cây, gừng

- Bột muối rang, bột chiên giòn, dầu ăn

Phần thực hiện:

Bước 1: Tôm mua về rửa sạch, đem cắt bỏ râu để cho ráo nước. Sả rửa sạch cắt lấy đoạn gốc già dài chừng 7cm, sau đó chẻ sả thành những sợi nhỏ

Bước 2: Cho tôm vào trong tô, sau đó cho 2 thìa bột chiên giòn và xóc đều cho tôm được bám 1 lớp bột bên ngoài

Bước 3: Trút dầu ăn vào trong nồi (lượng dầu ăn đủ nhìêu để sả chiên ngập dầu nhé). Đợi dầu nóng già, cho sả vào chiên trên lửa vừa, đến khi sả chuyển màu vàng giòn thì vớt sả để riêng ra đĩa

Vẫn sử dụng dầu ăn vừa chiên sả đó cho tôm vào chiên trên lửa hơi nhỏ, đến khi tôm chuyển màu vàng giòn bắt mắt là món tôm đã chín rùi

Bước 4: Cho sả và tôm chung với nhau, rắc thêm 3 thìa muối rang, lắc đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau là chúng mình đã hoàn thành ngay món tôm rang muối ngon tuyệt cú mèo rùi ý.

Chỉ với 4 bước đơn giản, chúng mình đã có ngay món tôm rang muối vừa ngon vừa lạ đổi vị cho cả nhà cuối tuần này rùi đấy. Món tôm sẽ được "khoác" 1 lớp muối ăn "gia truyền" đậm đà, bùi bùi thơm ngon thật tuyệt.

Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhé