CÁCH NẤU CHÁO BÀO NGƯ THƠM NGON ĐÚNG ĐIỆU

CÁCH NẤU CHÁO BÀO NGƯ THƠM NGON ĐÚNG ĐIỆU

Không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà món cháo bào ngư còn là nguồn dưỡng chất vô cùng quý báu cho cơ thể.

Hôm nay, tại gian bếp nhà bạn, hãy cùng HIẾU HẢI SẢN thử thách nấu món cháo bào ngư để chiêu đãi cả gia đình nha

Nguyên liệu cần có:

• Gạo nếp: 60gam
• Gạo tẻ: 200gam
• Bào ngư tươi: 500g
• Nấm rơm: 60gam
• Nước xương hầm: 100ml
• Tôm tươi: 250gam
• Gia vị, dầu ăn, tiêu, ớt bột, hành

Bước 1: Ngâm gạo

Cho gạo tẻ và gạo nếp trộn đều nhau. Vo qua 1-2 lần với nước sạch. Sau đó ngâm gạo qua đêm rồi vớt để ráo nước.

Bước 2: Chế biển bào ngư

Bào ngư rửa sạch cắt miếng. Tôm khứa lưng bỏ chỉ đen, cắt nhỏ. Ướp vào tôm và bào ngư với gừng, rượu và 1/4 muỗng cà phê muối.

Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu

Nấm rơm rửa sạch với nước, bỏ chân, băm nhỏ.

Rau mùi và hành các bạn rửa sạch thái nhỏ để riêng ra bát chờ sử dụng.

Bước 4: Tiến hành nấu cháo bào ngư

Chuẩn bị một chiếc nồi hầm xương, cho gạo vào nồi đổ nước xương hầm đun sôi. Sau đó linh khoảng khoảng 20-25 phút để cho gạo chín mềm.

Nêm nếm gia vị vừa miệng rồi cho nấm rơm vào khuấy đều. Khi cháo sôi tiếp thì cho bào ngư và tôm vào đun sôi, múc cháo ra bát rắc hành, tiêu để món cháo dậy mùi hơn.

Chỉ mấy bước đơn giản mà bạn đã có ngay một nồi cháo bào ngư thơm ngon chất lượng dành cho cả gia đình rồi này.

Để tìm địa chỉ bán bào ngư tươi ngon uy tín thì liên hệ ngay HIẾU HẢI SẢN nha

Để mua Bào Ngư Việt Nam tại Hà Nội. 

Cửa hàng Hiếu Hải Sản

Chi nhánh Hà Nội: 15 Phố Tương Mai, Tương Mai, Quận Hoàng Mai

Điện thoại: 0915 616 437 - 0919 830 437

Website: hieuhaisanhanoi.com

Facebook: www.facebook.com/hieuhaisanhanoi