Khi các chị em quá bận bịu với công việc , mà thời gian chuẩn bị bữa ăn cho gia đình lại hạn chế. Món cá chép giòn chiên nước mắm chế biến vô cùng đơn giản, nhanh chóng nhưng vẫn rất thơm ngon , đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình luôn ngon !
- bẹ xà lách
- quả cà chua
- gia vị: nước mắm, tỏi, ớt, hành tím, đường, bột ngọt, muối
- Dùng dao cắt dưới bụng cá chép tách bỏ ruột, đánh vảy cá và rửa sạch sau đó để ráo nước.
- Cứa vài đường trên thân cá, ướp thịt cá chép giòn với ít muối ớt , để lâu cho ngấm.
- Bắt bếp chảo, cho dầu ăn khoảng 1 muỗng canh , đợi dầu nóng thì cho vào tỏi bỏ vỏ đập nhuyễn.
- đảo đều tay đến khi chảo dậy mùi thơm thì bỏ cá vào chiên.
- Chuẩn bị 1 chén nước mắm, cho vào đường, hành tím và ớt cắt lát nhỏ. Trộn đều. Nếm có vị cay ngọt là được.
- Sau khi cá đã chín vàng đều 2 bên mặt, cho nước mắm vào. Để lửa vừa khoảng 10phut thì tắt bếp.
- Trang trí món đẹp mắt nên bày ra dĩa kèm ít lá xà lách và cà chua
Mã số thuế: 0314678935
Chi nhánh Hà Nội: 40 ngõ 96 Ngô Gia Tự, Quận Long Biên
Điện thoại: 0915 616 437 - 0919 830 437
Cửa hàng TPHCM: 273/95 Nguyễn Văn Đậu, Quận Bình Thạnh
Điện thoại: 0915 555 437 - 0913 555 437
Website: hieuhaisanhanoi.com / Facebook: facebook.com/hieuhaisanhanoi
Tôm 
Cua - Ghẹ
Ngao - Sò - Ốc
Hải Sản Nhập Khẩu
Hải Sản Tiện Lợi
Hải Sản Khô Một Nắng
