Còn gì thú vị hơn khi trời mưa cả nhà cùng quây quần bên nhau ăn bát cơm nóng cùng với miếng khô cá dứa chiên chua chua ngọt ngọt mới đã làm sao.
Cùng HIẾU HẢI SẢN vào bếp thử ngay công thức nghe lạ miệng mà hấp dẫn này nha
Nguyên liệu:
- 0,5 kg cá dứa khô một nắng
- Đường, nước mắm, tương ớt, nước cốt me
- Vài tép tỏi.
Cách làm:
- Cá đem rửa lại qua nước ấm dưới vòi rồi thấm khô. Chiên cá chín vàng đều.
- Trộn hỗn hợp nước sốt gồm đường, chút nước mắm, tương ớt, nước cốt me. Bạn có thể gia giảm tùy theo khẩu vị.
- Giã vài tép tỏi, phi thơm, cho bát nước sốt vào đun sôi.
- Đổ cá đã chiên vào, xóc đều cho nước sốt vừa đủ bám hết vào miếng cá. Sau cùng, cho phần lá hành vào xốc đều.
Cho cá dứa một nắng chua ngọt ra dĩa với dưa leo, dùng nóng với cơm. Bạn có ngay món ngon chiêu đãi cả nhà. Bật mí món này cực kì hao cơm đó nha
Chúc bạn thành công!
Gọi ngay HIẾU HẢI SẢN để mang ngay về nhà thưởng thức bạn nhé
Cửa hàng Hiếu Hải Sản
Điện thoại: 0915 616 437 - 0919 830 437
Địa chỉ HN: 90 Ô Cách Long Biên
Website: hieuhaisanhanoi.com
Facebook: www.facebook.com/hieuhaisanhanoi