BẬT MÍ CÁCH CHỌN ỐC HƯƠNG TƯƠI NGON 10 ĐIỂM CHẤT LƯỢNG

Ốc hương- nữ hoàng của các loại ốc và được nhiều thực khách sành ăn hải sản cực kì ưa chuộng.

Để có thể thưởng thức ốc hương một cách trọn vẹn nhất, bạn nên biết cách chọn ốc hương sống khỏe, tươi, đảm bảo độ ngon, chất lượng khi thưởng thức những món ăn chế biến từ loại ốc quý báu này.

Quan sát ốc hương

Khi bạn muốn mua ốc hương ngon là những con ốc phải còn tươi sống, phần vỏ bạn không bị bể, đó chắc chăn là con ốc còn chắc khỏe, màu ốc vàng vàng chứ không chuyển sang trắng bệch thì đó là ốc tươi ngon

Nhìn miệng ốc hương

Một trong những kinh nghiệm chọn mua ốc hương ngon là hãy dựa vào cách nhìn miệng của con ốc hương:

Một con ốc hương khỏe: miệng của con  ốc hương đầy thịt, lộ thịt ở miệng, sờ thịt thấy mềm bạn nên chọn những con ốc hương này để ăn sẽ béo ngậy, thơm ngon.

Một con ốc hương yếu chính là những con miệng bị tụt vào trong 1 chút, không còn đầy thịt do gầy ăn không con béo nữa.

Bạn nên tìm mua sản phẩm chất lượng, uy tín.

HIẾU HẢI SẢN là địa chỉ đáng tin cậy chuyên cung cấp hải sản tươi sống.

Bạn chỉ cần nhấc máy là có nhân viên giao hàng đến tận cửa. Cam kết hoàn tiền nếu sản phẩm không chất lượng, bạn hoàn toàn có thể yên tâm nha.