BẰNG MẮT THƯỜNG LIỆU BẠN CÓ NHẬN RA ĐÂU LÀ CÁ THU TƯƠI NGON

Bạn và gia đình là tín đồ của món cá thu thơm ngon. Liệu bấy lâu nay bạn đã thực sự chọn mua được cá thu tươi ngon như mong đợi.

Hi vọng bài viết này sẽ mang lại cho bạn thêm kiến thức bổ ích giúp chị em trở thành một người nội trợ thông thái hơn nha.

Quan sát mắt cá

Nếu cá thu còn tươi thì mắt của chúng vẫn còn độ trong và lồi nhẹ. Còn nếu là cá thu đã được ướp lạnh nhiều ngày thì mắt cá thụt vào và ngả đục, giác mạc không có độ đàn hồi hoặc bị đổi màu và hốc mắt của cá to.

Quan sát mang cá

Nếu bạn thấy mang cá còn nguyên vẹn và được dính chặt vào thân cá, mang cá có màu đỏ thì có nghĩa là thịt cá vẫn còn tươi ngon còn nếu như cá đã để lâu thì khi bạn cầm cá lên lắc nhẹ thì mang của cá lung lay muốn rụng và có màu thâm.

Quan sát bụng cá

Cá thu ngon, còn độ tươi thì bụng lép phẳng, thấy hậu môn của chúng vẫn thụt sâu ở trong.

Dùng tay ấn vào cá

Có thể ấn nhẹ ngón tay vào mình cá thấy vẫn còn độ chắc và thịt cá còn đàn hồi thì cá còn tươi, nếu thấy thịt cá mềm là cá đã để qua nhiều ngày, thịt sẽ không còn thơm ngon nữa

Hi vọng chia sẻ trên sẽ giúp chị em phụ nữ có thêm kiến thức trong việc chọn cá để mang lại những bữa cơm ngon cho gia đình nha.

Để mua Cá thu tại Hà Nội. 

Cửa hàng Hiếu Hải Sản

Điện thoại: 0915 616 437 - 0919 830 437

Website: hieuhaisanhanoi.com

Facebook: www.facebook.com/hieuhaisanhanoi