- Trứng cá ngừ là món ăn độc đáo được nhiều người ưa thích vì công dụng cũng như mùi vị đặc trưng của nó. Trứng cá ngừ rất to, ăn có cảm giác các bong bóng vỡ tan trong miệng. Cũng như các loài cá khác, trứng cá được cấu tạo từ các trứng nhỏ li ti hợp thành khối lớn, được bọc bởi lớp màng trong mỏng nên trứng cá được dùng để xào nấu rất ngon. 

- Để khử mùi tanh của trứng cá khi chế biến, ta nên lột bỏ lớp màng ngoài, rửa sạch với nước muối. Sau đó mang ướp với những thứ có vị cay như: tiêu, ớt, sả, gừng để khử mùi tanh hiệu quả.

Hình ảnh từ trứng cá ngừ

Trứng cá ngừ tươi ngon

Trứng cá ngừ ướp lạnh

Các món ăn từ trứng cá ngừ

- Trứng cá ngừ được chế biến thành nhiều món ngon: chiên giòn, kho tiêu, chưng, nấu lẩu, sốt mặn ngọt, sốt chua ngọt...

Trứng cá ngừ chiên giòn

Trứng cá ngừ kho nghệ

Trứng cá ngừ kho thơm cay

Lẩu hải sản- trứng cá ngừ rả đông cho trực tiếp vào lẩu

ĐỂ MUA TRỨNG CÁ NGỪ TẠI TPHCM. XIN QUÝ KHÁCH LIÊN HỆ

CỬA HÀNG HIẾU HẢI SẢN

Điện thoại: 0915 555 437 - 0913 555 437 -0909 533 419 - 0909 500 419

Website: hieuhaisan.com

FanPage: facebook.com/hieuhaisan

Địa chỉ: 273/95 Nguyễn Văn Đậu, P11, Quận Bình Thạnh