- Cá sơn gân có thân màu đỏ đậm, thân bầu dục, dẹp bên, đầu nhô và môi phát triển. Cá có phần vây sắt nhọn, có màu hồng nhạt, vây ngực thấp, vây bụng to rộng, vây đuôi chia thùy. Các vây như gai sắt nhọn nên khi sơ chế nên cẩn thận sẽ đâm vào tay, gai của xương nắp mang trước có độc tố vì vậy cần đặc biệt cẩn thận ở khu vực này. Cá sống ở biển khơi, trong rạn đá hoặc san hô, độ sâu 10–50 m. Ở Việt Nam thường phân bố ở Vịnh Bắc Bộ, biển miền Trung, Cù lao Chàm và quần đảo Trường sa. 

- Là loài cá có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao nên rất được ưa chuộng. Dù là loài ăn thịt, có các vây như gai sắt nhọn nhưng cá sơn gân vẫn có vẻ ngoài hiền và đẹp mắt, ngoài giá trị ẩm thực, thì cá sơn gân còn dùng để làm cảnh.

Hình ảnh từ cá sơn gân

- Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành hải sản, là một vựa hải sản lâu năm, chuyên cung cấp hàng trăm món hàng lớn nhỏ thì Hiếu Hải Sản muốn tạo lòng tin trong lòng khách hàng với những loại cá tươi ngon nhất, được ưa chuộng nhất. Với cam kết được đổi trả khi hàng kém chất lượng, khách hàng không hài lòng. Hãy để chúng tôi góp phần vào công cuộc xây dựng mái ấm gia đình, mang đến những bữa ăn ngon, những tiếng cười trong gia đình bạn nhé.

Cá Sơn Gân tươi ngon 100% từ thiên nhiên

Cá Sơn Gân được lựa chọn từng con tại Hiếu Hải Sản

Các món ăn từ cá sơn gân

- Về đến biển thì nhớ thưởng thức món cá sơn gân nướng, hương vị cá tươi, thấm đậm vị mặn mà của biển. Ngồi trên chiếc bàn đá chông chênh, ngắm biển và nướng những con cá sơn gân lai rai vài ly rượu thì không có cảm giác nào sảng khoái hơn thế. Ngoài món nướng cá sơn gân còn chế biến được nhiều món ngon như: chiên, kho rim, nấu lẩu, kho sả ớt, hấp gừng...

Cá Sơn Gân nướng mọi

Cá Sơn Gân chiên xù

Cá Sơn Gân nướng muối ớt

Cá Sơn Gân nướng giấy bạc

ĐỂ MUA CÁC LOẠI CÁ SƠN GÂN TƯƠI HÀNG NGÀY. XIN QUÝ KHÁCH LIÊN HỆ

CỬA HÀNG HIẾU HẢI SẢN

Điện thoại: 0915 555 437 - 0913 555 437 -0909 533 419 - 0909 500 419

Website: hieuhaisan.com

FanPage: facebook.com/hieuhaisan

Địa chỉ: 273/95 Nguyễn Văn Đậu, P11, Quận Bình Thạnh