- Cá phèn hẳn không còn xa lạ gì đối với những ngư dân vùng biển miền Trung. Sống theo bầy, sống ven bờ trong các vịnh hay rạn san hô, sống cách mặt nước biển không sâu nên cá phèn thuộc loại đánh bắt gần bờ và có lượng sinh sản rất nhanh. Với thân hình nhỏ nhắn, thon dài, lớp da màu hồng bắt mắt, thịt nhiều, ít xương, là món ăn phù hợp cho người già và trẻ em. 

Hình ảnh từ cá phèn

Cá Phèn tươi tại Hiếu Hải Sản

Cá Phèn tươi làm sạch

Các món ăn từ cá phèn

- Cá Phèn thịt ngon, béo, thơm nên ăn rất chạy cơm. Chứa nhiều chất đạm nên tốt cho cơ thể, đồng thời cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn với hương vị và phong cách khác nhau dùng trong một số trường hợp đặc biệt, tiệc tùng, hay thậm chí là những bữa cơm dân dã mà ấm cúng ở gia đình. Món cá phèn được biết đến như cá phèn sốt tương, kho nấm rơm, chiên, nộm gỏi…

Cá Phèn kho tộ

Cá Phèn chiên xù

Cá Phèn chiên sốt ớt

Cá Phèn nướng sả ớt

ĐỂ MUA CÁC LOẠI CÁ PHÈN BIỂN TƯƠI HÀNG NGÀY. XIN QUÝ KHÁCH LIÊN HỆ

CỬA HÀNG HIẾU HẢI SẢN

Điện thoại: 0915 555 437 - 0913 555 437 -0909 533 419 - 0909 500 419

Website: hieuhaisan.com

FanPage: facebook.com/hieuhaisan

Địa chỉ: 273/95 Nguyễn Văn Đậu, P11, Quận Bình Thạnh